Варенье

На фото представленны разные виды варенья, сваренные по ниже указанному рецепту: нектарин + слива, яблочно-грушевое, мандариново-линное и дынное варенье. ​

Ингредиенты:

• 500 г фруктов любых

• 250 г сахара, рекомендую брать сахар желейный 2 х 1, но! добавлять сахар в зависимости от сладости фруктов.

• Например: 200 г нектарин + 300 г слив + 170 г желейного сахара (2х1).

---

Приготовление:

• Поместить фрукты в чашу, добавить сахар и варить 10 мин / 100°С / Ск. 1 + реверс (ножи в обратную сторону, если хотите варенье кусочками)

• Если хотите желе, измельчите варенье 10-20 сек / Ск. 5-6

• Готовое варенье выложить в банку.

Вуаля! Приятного аппетита! 😋