На фото представленны разные виды варенья, сваренные по ниже указанному рецепту: нектарин + слива, яблочно-грушевое, мандариново-линное и дынное варенье.
Ингредиенты:
500 г фруктов любых
250 г сахара, рекомендую брать сахар желейный 2 х 1, но! добавлять сахар в зависимости от сладости фруктов.
Например: 200 г нектарин + 300 г слив + 170 г желейного сахара (2х1).
Приготовление:
Поместить фрукты в чашу, добавить сахар и варить 10 мин / 100°С / Ск. 1 + реверс (ножи в обратную сторону, если хотите варенье кусочками)
Если хотите желе, измельчите варенье 10-20 сек / Ск. 5-6
Готовое варенье выложить в банку.
Вуаля! Приятного аппетита! 😋