Кекс с вишнями и шоколадом



  • Из расчета на форму 18 х 25 см

  • Ингредиенты для теста:

  • 3 яйца

  • 125 г сливочного масла

  • 100 г сахар

  • 1 ч.л. ванильного сахара

  • 175 г муки

  • 1 ч.л (с горкой) разрыхлителя

  • 1 ст.л молока

  • 1 ст.л какао

  • 1 банка вишни или черешни без косточек

Для шоколадной глазури:

  • 40 г сметаны

  • 50 г сахара

  • 50 г сливочного масла

  • 5 г какао

Приготовление:

  • Включить духовку на 180°C

  • Установить «бабочку». Добавить в чашу размягченное сливочное масло, сахар и ванильный сахар, взбить 30 сек / Ск.

  • Добавить время 1-2 мин / Ск. 2, не прекращая взбивания, по одному добавить яйца

  • Убрать «бабочку». Добавить муку и разрыхлитель, 30 сек / Ск. 4

  • Половину получившегося теста выложить в смазанную маслом форму для выпекания и разровнять

  • В оставшееся тесто добавить молоко и какао и перемешать 20 сек / Ск. 4

  • Тесто с какао выложить на светлое тесто, разровнять, и слегка перемешать при помощи вилки, чтобы получились красивые волны, которые будут видны на разрезе, в готовой выпечке

  • Сверху, на тесте разложить вишни

  • Выпекать кекс 25-30 минут в нагретой до 180°C духовке

  • Приготовить шоколадную глазурь:

  • Поместить все ингредиенты в чашу и варить 2-3 мин / 100°C / Ск. 1


Вуаля! Приятного аппетита! 😋

Просмотров: 19

Формы оплаты

 

 

Доставка по всему миру

с номером отслеживания

 
Не пропусти и будь в курсе новостей!

IMPRESSUM | DATENSCHUTZ | AGB

© 2015 - 2020 TMBUCH | Anna Weber

 

layout by 

 

Наша компания не имеет отношения к компании Vorwerk. Бренды и продукты Thermomix® являются зарегистрированными товарными знаками компании Vorwerk.