Котлеты из брокколи

Пост обновлен июнь 19

⏰ 40 минут

Ингредиенты:

  • 400-500 г свежей брокколи (соцветия)

  • 130 г тыквы (кусочками)

  • 700 г воды

  • 1-2 лука (четвертинками)

  • 130-150 г муки

  • 1 маленькую баночку кукурузы (по желанию)

  • панировочные сухари

  • растительное масло для жарки

  • по вкусу: соль, перец

Приготовление:

  • Добавить в чашу тыкву, измельчить 5 сек | Ск. 5, переложить на нижний уровень приставки Варома.

  • Добавить в чашу брокколи, измельчить 5 сек | Ск. 4, переложить на верхний уровень приставки.

  • Добавить в чашу воду, 1 ч.л. соли, установить приставку с овощами и варить 25 мин | Варома | Ск. 1, воду слить, овощи остудить.

  • Добавить в чашу лук, измельчить 5 сек | Ск. 5, очистить стенки чаши лопаткой.

  • Добавить 20 г растительного масла, пассеровать 3 мин | 120°С | Ск. 1.

  • Добавить овощи, кукурузу, соль, перец, перемешать 10 сек | Ск. 3.

  • Разогреть сковородку с растительным маслом.

  • Сформировать котлеты мокрыми руками, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с обеих сторон до румяной корочки.

  • Выложить готовые котлеты на бумажное полотенце.

  • Подавать готовые котлеты со сметаной.

⠀Приятного аппетита!

Рецепт из книги «Рецепты современной кухни»

#tmbuch #thermomix #tm6 #tm5 #tm31 #thermomixtm5 #едимдома #thermomixtm6 #thermomixdeutschland #thermomix6 #thermomixtm31 #thermomixrezepte #thermomixdeutschland #thermomix6 #thermomix5

#thermomix31 #thermomixrezept #thermomixvegan #vorwerkthermomix #термомикс #термомиксрецепты #едимдома #zuhausemitthermomix #thermomixbuch #брокколи #котлеты

Формы оплаты

 

 

Доставка по всему миру

с номером отслеживания

 
Не пропусти и будь в курсе новостей!

IMPRESSUM | DATENSCHUTZ | AGB

© 2015 - 2020 TMBUCH | Anna Weber

 

layout by 

 

Наша компания не имеет отношения к компании Vorwerk. Бренды и продукты Thermomix® являются зарегистрированными товарными знаками компании Vorwerk.