Лепёшки

⏰ 30 минут + 60 минут



Ингредиенты:

  • 150 г молока

  • 75 г сливочного масла

  • 150 г натурального йогурта

  • 1 ч.л. соли

  • 2 ст.л. сахара

  • 500 г муки или 200 г кукурузной муки + 300 г пшеничной муки

  • 1 пакетик сухих дрожжей

  • 1 ч.л. разрыхлителя

  • 2-3 зубчика чеснока

  • сливочное масло для смазывания

Приготовление:

  • Добавить в чашу молоко, сливочное масло и подогреть 4 мин | 50°С | Ск. 1.

  • Добавить йогурт, соль, сахар и перемешать 20 сек | Ск. 3.

  • Добавить муку, дрожжи, разрыхлитель и замесить тесто 3 мин | Ск. Колосок.

  • Сформировать из теста 16 одинаковых булочек, накрыть полотенцем и убрать в духовку 60 мин | 30°С - 40°С.

  • Достать тесто, раскатать каждую булочку в в лепёшку, сделать несколько проколов вилкой и обжарить на сухой сковороде с обеих сторон.

  • Разогреть масло, выжать чеснок и смазать лепёшку с обеих сторон.

Приятного аппетита!

Просмотров: 169

Формы оплаты

 

 

Доставка по всему миру

с номером отслеживания

 
Не пропусти и будь в курсе новостей!

IMPRESSUM | DATENSCHUTZ | AGB

© 2015 - 2020 TMBUCH | Anna Weber

 

layout by 

 

Наша компания не имеет отношения к компании Vorwerk. Бренды и продукты Thermomix® являются зарегистрированными товарными знаками компании Vorwerk.