Летний холодный суп «Велюте»

Нежный, легкий, воздушный, шелковистый, обволакивающий, насыщенный - это все о нём!

Суп-велюте – самый настоящий соблазнитель, и, попробовав его хоть раз, вы уже никогда не сможете отказаться от этого истинно кулинарного наслаждения.

⏰ 5 минут

Ингредиенты:

• 1 зубчик чеснока

• ½ пучка мяты

• ½ пучка петрушки

• 200 г натурального йогурта

• 2 огурца без кожуры

• по вкусу: соль, перец

---

Приготовление:

• Добавить в чашу чеснок и зелень, измельчить 3 сек | Ск. 8.

• Добавить все остальные ингредиенты, взбить 20-30 сек | Ск. 6-8.

• Готовый суп переложить в пиалу, украсить листиком мяты и подавать.

---

Приятного аппетита!

⠀

Рецепт из книги «Рецепты современной кухни»

#tmbuch #thermomix #termomixrezept #thermomixrezepte #thermomixbuch #thermomixtm6 #thermomixtm5 #thermomixtm31 #thermomix #thermomixdeutschland #thermomixliebe #thermomixvegan #thermomixlove #suppe #velutesuppe #термомикс #термомиксрецепты #термомиксроссия #термомикстм5 #едимдома #рецепт #рецепты