Ликёр "Раффаелло"

Ингредиенты:

• 15 замороженных рафаэлок

• 80 г сахара

• 1 яйцо

• 200 г водки

• 200 г жидких сливок

• 500-600 г молока

---

Приготовление:

• Все жидкие ингредиенты смешать в отдельной посуде и отставить

• Замороженные рафаэлки поместить в чашу и измельчить 20 сек / Ск. 10

• Добавить в чашу сахар и яйцо и варить 5 мин / 90°С / Ск. 3-4

• Включить термомикс 5 мин н/ 90°С / Ск. 3-4 и медленно добавить жидкие ингредиенты в чашу

• Перелить в стеклянную бутылку.

Вуаля! Приятного аппетита! 😋