Львовский сырник



Форма для выпечки ø 21 см

Ингредиенты:

  • 500 г творога

  • 3 яйца

  • 150 г сахара

  • 1 пакетик ванильного сахара

  • 1 ст.л картофельного крахмала

  • цедра 1 лимон

  • 100 г изюма.

Для шоколадной глазури:

  • 40 г сметаны

  • 50 г сахара

  • 50 г сливочного масла

  • 5 г какао

Приготовление:

  • Включить духовку на 190°С

  • Замочить изюм в кипятке на 5 минут, обсушить

  • С лимона снять цедру, поместить в чашу и измельчить 10 сек / Ск. 8, переложить

  • Добавить в чашу творог, яйца, сахар, ванильный сахар, крахмал и перемешать 30 сек / Ск. 4

  • В творожную массу добавить изюм и цедру лимона, перемешать 10 сек / реверс / Ск. 2-3

  • Форму для выпечки, если она не силиконовая, застелить бумагой для выпечки, смазать поверхность немного растительным маслом и выложить равномерно творожную массу.

  • Поставить в духовку на 45 минут. Затем выключить духовку и оставить сырник на 10 минут. Вынуть форму с сырником из духовки и окончательно остудить. При остывании сырник немного осядет.

Приготовленеие шоколадной глазури:

  • Поместить все ингредиенты в чашу и варить 2-3 мин / 100°C / Ск. 1

  • Полностью остывший сырник покрыть шоколадной глазурью со всех сторон

  • Убрать сырник в холодильник на 5-6 часов или на ночь

  • Вкусный и нежный Львовский сырник готов.

Приятного аппетита!

Формы оплаты

 

 

Доставка по всему миру

с номером отслеживания

 
Не пропусти и будь в курсе новостей!

IMPRESSUM | DATENSCHUTZ | AGB

© 2015 - 2020 TMBUCH | Anna Weber

 

layout by 

 

Наша компания не имеет отношения к компании Vorwerk. Бренды и продукты Thermomix® являются зарегистрированными товарными знаками компании Vorwerk.