Манты на быструю руку




Ингредиенты:

  • 650 г муки

  • 250 воды

  • 2 яйца

  • 1,5 ч.л соли

Для начинки:

  • 3-4 средних луковиц (четвертинками)

  • 1-2 средних картошки (кусочками)

  • 500 г фарша

  • 1 ч.л соли

Для с

  • 1 л воды

  • 1 ст.л деликатесного или овощного бульона

  • майонез

  • кетчуп

  • 1-2 зубчика чеснока

Приготовление:

  • Добавить все ингредиенты в чашу, замесить тесто 2 мин | Ск. Колосок, переложить, накрыть.

  • Добавить в чашу лук и картошку, измельчить 5 сек | Ск. 5.

  • Добавить фарш и соль, перемешать 1 мин | Ск. Колосок, чашу сполоснуть.

  • Тесто разделить, сформировать колбаски и раскатать полосочки 8 х 25 см. Выложить вдоль всей полосочки фарш, и защипнуть тесто вдоль полосочки, оставляя отверстия на одинаковой расстоянии. Скрутить полосочку по кругу. Манты получаются большими и таким образом очень быстро лепятся.

  • Приставку смазать маслом и выложить манты в два уровня приставки Варома.

  • Добавить в чашу воду и бульон, установить приставку, варить 30 мин | Варома | Ск. 1.

Приготовление соуса:

  • В соуснице смешать в пропорции 1:1:1 майонез, кетчуп, бульон, выдавить чеснок и перемешать (бульон добавлять постепенно, в зависимости от желаемой густоты).

  • Выложить готовые манты на блюдо, подавать с соусом.

Приятного аппетита!

Просмотров: 283

Формы оплаты

 

 

Доставка по всему миру

с номером отслеживания

 
Не пропусти и будь в курсе новостей!

IMPRESSUM | DATENSCHUTZ | AGB

© 2015 - 2020 TMBUCH | Anna Weber

 

layout by 

 

Наша компания не имеет отношения к компании Vorwerk. Бренды и продукты Thermomix® являются зарегистрированными товарными знаками компании Vorwerk.