Молочное печенье

Ингредиенты:

• 100 г сливочного масла комнатной температуры

• 1 яйцо

• 100 г молока

• 150 г сахара

• 400 г муки

• ½ ч.л разрыхлителя

• 1 пакетик ванилина

• щепотка соли

• сахарная пудра для украшения

---

Приготовление:

• Установить «бабочку», добавить в чашу яйцо, сахар, ванилин, перемешать 1 мин | Ск. 2, убрать «бабочку».

• Добавить сливочное масло, молоко, соль и разрыхлитель, перемешать 10 сек | Ск. 4.

• Добавить муку и замесить тесто 2 мин | Ск. Колосок. Завернуть тесто в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 30 минут.

• Включить духовку на 180°С, застелить лист пергаментом.

• Раскатать тесто в пласт толщина 1 см, вырезать формочками печенье, выпекать 15-20 мин | 180°С.

• Остудить готовое печенье, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

---

Приятного аппетита!