Молочное печенье
Ингредиенты:
100 г сливочного масла комнатной температуры
1 яйцо
100 г молока
150 г сахара
400 г муки
½ ч.л разрыхлителя
1 пакетик ванилина
щепотка соли
сахарная пудра для украшения
Приготовление:
Установить «бабочку», добавить в чашу яйцо, сахар, ванилин, перемешать 1 мин | Ск. 2, убрать «бабочку».
Добавить сливочное масло, молоко, соль и разрыхлитель, перемешать 10 сек | Ск. 4.
Добавить муку и замесить тесто 2 мин | Ск. Колосок. Завернуть тесто в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 30 минут.
Включить духовку на 180°С, застелить лист пергаментом.
Раскатать тесто в пласт толщина 1 см, вырезать формочками печенье, выпекать 15-20 мин | 180°С.
Остудить готовое печенье, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Просмотров: 364