Мясо по-французски
⏰ 1 час 10 мин.
Ингредиенты:
1 кг свинины
4-5 картофеля
2 помидора
1-2 лука
200 г тёртого сыра
майонез
ратительное масло для смазывания формы
по вкусу: соль, перец, орегано, кориандр.
Приготовление:
Нарезать свинину крупными кусочками 1,5 - 2 см, натереть солью и перцем.
Нарезать лук полукольцами, картофель и помидоры колечками.
Смазать форму для выпекания растительным маслом.
Выложить слоями: мясо, картофель, густо смазать майонезом, лук, посыпать всё сыром, сверху выложить помидоры, посыпать орегано и молотым кориандром. Дать пропитаться 30 минут.
Готовить мясо в духовке 60 мин | 180°С.
Приятного аппетита!
Просмотров: 225