⏰ 20 минут
Ингредиенты:
250 г кефира комнатной температуры
1 яйцо
1 ст.л. сахара
½ ч.л. ванилина
1 щепотка соли
230-250 г муки
½ ч.л. разрыхлителя
растительное масло для жарки
Приготовление:
Установить в чашу бабочку, добавить 1 яйцо, сахар и ванилин, перемешать 30 сек | Ск. 4.
Добавить кефир, соль и перемешать 30 сек | Ск. 2, убрать бабочку.
Добавить просеянную муку и разрыхлитель, перемешать 20 сек | Ск. 4, очистить стенки чаши лопаткой и перемешать ещё 10 сек | Ск. 4, переложить и оставить на 10-15 минут настояться.
Разогреть сковороду, налить растительного масла.
Выкладывать оладьи ложкой. Обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.