Салат «Оливье»

Пост обновлен янв. 4

⏰ 50 минут


Ингредиенты:

  • 200-250 г ветчины или варёной колбасы (можно заменить варёной курицей)

  • 4 картофеля (кубиками)

  • 1 морковь (кубиками)

  • 5 яиц

  • по желанию 1 луковица (четвертинками)

  • 4 шт или 150 гр маринованных огурцов (порезанных на 2-3 части)

  • 1 кислое яблоко

  • 1 маленькая баночка зелёного горошка

  • майонез, соль, перец по вкусу

Примечание:

Скорость измельчения продуктов зависит от того, как Вы предпочитаете - «покрупнее» или «помельче». Я предпочитаю резать все ингредиенты одинаковыми кубиками.

Приготовление:

  • Измельчите огурцы 2-3 сек | Ск. 4-5, выложить в салатник.

  • Измельчить лук 3 сек | Ск. 5, переложить к огурцам.

  • Измельчить колбасу (я брала уже нарезанную колбасу, поэтому её не измельчала), выложить в салатник.

  • Измельчить морковь 3 сек | Ск. 4-5, переложить на верхний уровень приставки Варома.

  • Картофель лучше всего нарезать кубиками, но если на это нет время то можно измельчить 3 сек | Ск. 4-5, переложить на нижний уровень приставки Варома. Если вы берёте вместо колбасы курицу, то картофель переложить к моркови, а на нижний уровень приставки Варома выложить курицу, порезанную на кусочки.

  • Налить в чашу 1 л воды, установить в чашу паровую корзину с яйцами, сверху поставить приставку Варома, варить 25 мин | Варома | Ск. 1.

  • Горошек сцедить и добавить его в салатник.

  • Измельчить очищенное яблоко 1-2 сек | Ск. 4, переложить в салатник

  • Готовые овощи остудить и смешать в салатнике, добавив майонез, соль и перец.

Приятного аппетита!

Рецепт из книги «Рецепты русской кухни»

Формы оплаты

 

 

Доставка по всему миру

с номером отслеживания

 
Не пропусти и будь в курсе новостей!

IMPRESSUM | DATENSCHUTZ | AGB

© 2015 - 2020 TMBUCH | Anna Weber

 

layout by 

 

Наша компания не имеет отношения к компании Vorwerk. Бренды и продукты Thermomix® являются зарегистрированными товарными знаками компании Vorwerk.