Салат ”Сельдь под шубой”
Пост обновлен 9 дек. 2019 г.
Ингредиенты:
3 яйцa
1 лук (четвертинками)
2 моркови (кусочками)
4-5 средних картофеля
2 свеклы (кусочками)
2 малосольные селёдки (филе без костей, кубиками)
майонез
по вкусу: соль, перец, жаренные грецкие орехи
Приготовление:
Все овощи по очереди измельчить в чаше 5-7 сек | Ск. 4
Выложить на одну половину верхнего уровня приставки Варома морковь, на другую половину выложить картофель, на нижний уровень выложить свеклу, яйца поместить в паровую корзину
Добавить в чашу 800 г воды, установить паровую корзину в чашу, сверху установить приставку Варома и варить 27 мин | Варома | Ск. 1, воду слить, остудить овощи, яйца почистить
Нарезать лук полукольцами, облить кипятком, промыть холодной водой
Добавить в чашу яйца и измельчить 3-4 сек / Ск. 4
Выкладывать ингредиенты слоями, каждый слой, немного смазывая майонезом, посолить и поперчить: сельдь | лук + майонез | картофель + майонез | морковь + майонез | яйца + майонез
Сверху можно украсить жаренными грецкими орехами.
Приятного аппетитa!
Рецепт из книги «Рецепты без лишних калорий»
Просмотров: 96