Кофеманы не намерены отказываться от своего любимого напитка даже в летний зной. Конечно, в жаркий полдень пить горячий эспрессо или американо не каждый отважится, а вот найти отказавшихся от ароматного фраппучино вряд ли удастся. Чтобы насладиться вкусным напитком, можно отправиться в кофейню, но при желании не составит труда приготовить фраппучино в домашних условиях.
Название напитка фраппучино образовано от двух слов – французского «фраппе» (густой молочный коктейль с мороженым) и «капучино» (кофе с взбитым в пену молоком). Впервые холодный кофейный напиток с таким названием предложили в сети кофеен The Coffee Connection, расположенной в штате Массачусетс.
В середине 90-х годов прошлого столетия сеть была поглощена Starbucks, а с 1995 года фраппучино стало брендом этой кофейной сети.
Ингредиенты:
180 г кубиков льда
100 г молока
3 ч.л. карамельного сиропа
1 ч.л. растворимого кофе или 1 эспрессо
Для подачи:
50 г взбитых сливок (из балона)
немного карамельного или кофейного сиропа (например Monin Sirup)
Приготовление:
Добавить в чашу все ингредиенты (растворимый кофе можно заменить чашечкой эспрессо) и перемешать 20 сек | Ск. 6, затем взбить 10 сек | Ск. 9.
Перелить в стакан, украсить по желанию сливками, полить карамельным соусом и подавать с трубочками.
Приятного наслаждения!
#tmbuch#thermomix#tm6#tm5#tm31#thermomixtm5#едимдома#thermomixtm6#thermomixdeutschland#thermomix6#thermomixtm31#thermomixrezepte#thermomixdeutschland#thermomix6#thermomix5#thermomix31#thermomixrezept#thermomixvegan#vorwerkthermomix#термомикс#термомиксрецепты#едимдома#zuhausemitthermomix#thermomixbuch