Шоколадный кекс с грушами 🍐

Пост обновлен 11 дек. 2019 г.

⏰ 1 час



ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2 яйца

  • 100-120 г сахара

  • ½ пакетика ванильного сахара

  • 100 г шоколада (кусочками)

  • 100 г сливочного масла (мягкое)

  • 125 г натурального йогурта

  • 175 г муки

  • 1 ч.л разрыхлителя

  • 3-4 груши

  • 1 щепотка соли

  • сахарная пудра для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • Включить духовку на 170°C, лист застелить пергаментом.

  • Установить «бабочку», добавить в чашу яйца, сахар, ванильный сахар и взбить 2 мин | Ск. 3, переложить, убрать «бабочку».

  • Добавить в чашу шоколад, измельчить 10 сек | Ск. 8.

  • Добавить в чашу сливочное масло и растопить 2 мин | 80°С | Ск. 2.

  • Добавить йогурт, щепотку соли и перемешать 10 сек | Ск. 3.

  • Добавить яичную смесь, перемешать ещё раз 10 сек | Ск. 3.

  • Добавить муку и разрыхлитель, перемешать 30 сек | Ск. 4.

  • Выложить тесто в смазанную форму, разровнять лопаткой и равнометно утопить груши в тесте. Грушу, как ещё один вариант, можно очистить, порезать на небольшие кусочки, добавить в тесто и аккуратно перемешать.

  • Выпекать 40-50 мин | 170°С.

  • Остудить кекс и обильно украсить сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Формы оплаты

 

 

Доставка по всему миру

с номером отслеживания

 
Не пропусти и будь в курсе новостей!

IMPRESSUM | DATENSCHUTZ | AGB

© 2015 - 2020 TMBUCH | Anna Weber

 

layout by 

 

Наша компания не имеет отношения к компании Vorwerk. Бренды и продукты Thermomix® являются зарегистрированными товарными знаками компании Vorwerk.