Благодарю за ваши ❤️❤️❤️
Ингредиенты:
150-200 г отваренного мяса или куриного филе
1,5 мясного бульон
400 г картофеля
2-3 варёных (одно яйцо для украшения)
150-200 г щавеля
лавровый лист
по вкусу: соль и перец, петрушка
Приготовление:
Налить в чашу 500 г воды, установить в чашу паровую корзину с яйцами, варить 20 мин | Варома | Ск. 1, воду слить, яйца очистить.
При наличии, установить «Welle», добавить в чашу кусочками отваренное мясо, нарезанный кубиками картофель, бульон и варить 15 мин | 100°С | 🔄 | Ск. Ложечка.
Добавить яйца, щавель, немного зелени - лук, укроп, петрушка, соль, перец.
Долить 500 г воды и варить 10 мин | 100°С | 🔄 | Ск. 1.
Готовый «Зелёный борщ» украсить варёным яйцом и подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
Рецепт из книги «Рецепты современной кухни»
#thermomix #termomixrezept #thermomixrezepte #thermomixbuch #thermomixtm6 #thermomixtm5 #thermomixtm31 #thermomixdeutschland #thermomixliebe #thermomixlove #термомикс #термомиксрецепты #едимдома #рецепт #рецепты