top of page

«Hash Browns» – Хашбраун с фаршем

  • Фото автора: Anna Weber
    Anna Weber
  • 7 дек. 2021 г.
  • 1 мин. чтения
Благодарю за ваши ❤️❤️❤️

Время приготовления: ⏱ 20 минут.

Хашбраун – американская картофельная котлета. Важно соблюсти пропорции, количество фарша и картофеля должно соответствовать соотношению 1:1. Рецепт довольно простой, не требует большого количества ингредиентов и времени.

Ингредиенты:
  • 1 ст.л. лимонной цедры

  • 1-2 зубчика чеснока

  • 1-2 лука (четвертинками)

  • 500 г картофеля (кусочками)

  • 250 г говяжьего фарша

  • 250 г свиного фарша

  • 1 яйцо

  • 1,5 ч.л. соли

  • растительное масло для жарки

 
Приготовление:
  1. Натереть в чашу лимонную цедру, добавить чеснок и измельчить 3 сек | Ск. 8.

  2. Добавить лук и картофель, измельчить 5 сек | Ск. 5, очистить стенки чаши лопаткой.

  3. Добавить фарш, яйцо, соль и перемешать 1 мин | Ск. Колосок.

  4. Разогреть растительное масло в сковороде, сформировать из фарша котлеты, и обжарить на среднем огне до румяности с обеих сторон.

  5. Накрыть сковороду крышкой, уменьшить огонь и довести котлеты до готовности.


Приятного аппетита!

Comments

Rated 0 out of 5 stars.
No ratings yet

Add a rating
Russische Kochbücher für Thermomix | Anna Weber Stuttgart
Russische Kochbücher für Thermomix | Anna Weber Stuttgart
Russische Kochbücher für Thermomix | Anna Weber Stuttgart
Russische Kochbücher für Thermomix | Anna Weber Stuttgart

 

 

Доставка по всему миру

с номером отслеживания

Russische Kochbücher für Thermomix | Anna Weber Stuttgart
Russische Kochbücher für Thermomix | Anna Weber Stuttgart

 

Спасибо, вы подписались!​​​

IMPRESSUM | DATENSCHUTZ | AGBWIDERRUF

 

©2015–2025 // Anna Weber // TMBUCH.COM

 

 

layout by

Russische Kochbücher für Thermomix | Anna Weber Stuttgart
Russische Kochbücher für Thermomix | Anna Weber Stuttgart

 

 

Наша компания не имеет отношения к компании Vorwerk®. Бренды и продукты Thermomix® являются зарегистрированными товарными знаками компании Vorwerk®.

bottom of page